Костя_Фермер, фундамент — это классика. По опыту скажу, что с свиньями всегда вылезает то, на чем изначально сэкономил, будь то вентиляция или система навозоудаления.

А вот про агрономию все верно подметили, но тут всё зависит от масштаба. Если коротко — без грамотного севооборота и хотя бы базового понимания почвоведения свою кормовую базу не построишь. Картошка картошкой, но нужны и корнеплоды, и силосные культуры для баланса. Многие начинающие в сельском хозяйстве забывают, что свинья — это, по сути, биофабрика по переработке растительного белка в животный, и если на входе брак, то и результат соответствующий

На практике самая частая ошибка — это отношение к ним как к простым животным. Требуют они не столько внимания, сколько системного подхода: четкий график кормления, параметры микроклимата, профилактические мероприятия. Имхо, это даже ближе к производственному цеху, чем к традиционному представлению о колхозном дворе.

Ну и да, первые полгода обычно уходят не на выращивание, а на создание условий. После этого уже можно и о привесах думать