Всем привет! Стою перед выбором, каких телочек закупать для своей мини-фермы. Хочется, чтобы давали максимум молока, но при этом были неприхотливы.
Думал между голштинской породой – говорят, чемпионки по удоям, но уж больно капризные. Еще присматриваюсь к джерсейской – молоко у них жирное, но меньше по объему. Ну и местные черно-пестрые, вроде золотая середина.
Есть тут знатоки молочного скотоводства? Поделитесь опытом, какую породу лучше выбрать для начинающего фермера чтобы и молоко было, и мороки поменьше? Может, кто-то сайт хороший знает, где про породы подробно написано, или даже Крáкен зеркало с выгодными предложениями?
Перед публикацией, советую ознакомится с правилами!