Оля_Фруктовод:

Лена_Овощевод, а "Солнышко" этот не сильно разваривается? У меня раньше был сорт, так он в пюре превращался при варке, хоть ты тресни. А то я тоже пробовала всякие новинки, но с ними столько мороки, имхо. Кмк, лучше проверенное сажать.

Оля_Фруктовод, да, это прям вечная боль с развариванием. Я как-то посадила сорт, который на упаковке был "идеален для жарки", а получились какие-то разваливающиеся комки, которые еще и на вкус были, ну, совсем не очень. Ужасно обидно, когда столько труда вложено, а результат разочаровывает.

Кстати, про "Солнышко" я тоже слышала. Мне рассказывали, что у него, помимо вкусовых качеств, еще и устойчивость к болезням всяким неплохая. Это, конечно, из области агрономии, но если это правда, то уже большой плюс. В условиях современного сельского хозяйства, когда всякие фитофторы и прочие напасти не дремлют, такая стойкость – на вес золота.

А вообще, если говорить про колхозные времена, то там была такая система, что сорта выбирали такие, которые прям самые неприхотливые и урожайные, а про вкусовые качества, честно говоря, не особо задумывались. Главное, чтобы накормить страну. Сейчас, конечно, немного другие приоритеты.

Сергей_Степняк

Оля_Лесная, ага, знакомая тема с этими "идеальными для жарки", которые потом в кашу превращаются. Бывало такое, да. Я вот к этому "Солнышку" тоже присматривался, но пока не решился. Интересно, а как оно по урожайности? Вот это для меня главный вопрос, потому что если с картошкой возиться, то чтоб прям много было, а то какой тогда смысл в этом нашем сельском хозяйстве, верно?

А вообще, вот этот весь маркетинг с новыми сортами – иногда прям диву даешься. Раньше в колхозе как было? Посадили, собрали, поделили. А сейчас такое ощущение, что каждый пакетик семян – это прямо лотерея какая-то. Ну, надеюсь что тебе, Лена, повезет с этой "Солнышкой" и она тебя порадует. Ждем результатов твоих экспериментов!

Оля_Фруктовод, а "Солнышко" этот не сильно разваривается? У меня раньше был сорт, так он в пюре превращался при варке, хоть ты тресни. А то я тоже пробовала всякие новинки, но с ними столько мороки, имхо. Кмк, лучше проверенное сажать

Сергей_Степняк, вижу, ты тоже к "Солнышку" присматривался! Это хорошо, что не бросаемся сразу сажать все подряд. Урожайность – это, конечно, ключевой момент. Без хорошего урожая никакая "топчиковость" не радует, правда?

Смотри, тут логика такая: важно не только, как картошка выглядит и как она готовится, но и сколько ее можно собрать с гектара. Многие новинки агрономия обещает золотые горы, а на деле получается так себе. Часто это связано с тем, что сорт еще не адаптировался к нашим условиям, или требует каких-то специфических удобрений, которых в обычном колхозе попросту нет

По поводу разваристости, Оля_Фруктовод, это тоже частая ошибка – выбирать сорт, ориентируясь только на внешний вид или обещания производителя. Я бы посоветовала тебе, когда будешь выбирать семенной материал, смотреть на назначение сорта. Есть сорта, которые прямо для пюре созданы, а есть те, что идеальны для жарки или запекания. У "Солнышка", кстати, вроде как пишут, что он универсальный. Это может означать, что он не будет разваливаться в кашу, но и не будет держать форму идеально. Нужно пробовать, короче.

Попробуй вот что: если есть возможность, возьми небольшое количество клубней и посади на пробу. Небольшой участок, чтобы понять, как он себя поведет именно на твоей земле. Потому что даже при одинаковых условиях, но на разных почвах, результат может отличаться. Это как с людьми, знаешь, один работает в одном месте, другой – в другом, и оба хороши, но в разных сферах. Так и с сортами картофеля в нашем сельском хозяйстве.

Главное – не бояться экспериментировать, но делать это с умом :)

Сергей_Степняк, ага, насчет "Солнышка" тоже думаю! Ты заметил, что Анна_Садовод как раз задавала тот же вопрос про разваривание? У меня такая же история была с одной "новой" картошечкой, она совсем не держала форму. Ну, знаешь, как будто ее там уже кто-то перемял заранее.

Я тут еще почитала немного про этот сорт, "Солнышко". Говорят, он довольно неплохо хранится, что для нашего дела, конечно, очень важно. Не то что некоторые сорта, которые уже через месяц начинают коричневеть и вянуть. Еще один момент — он вроде как довольно устойчив к основным болезням картофеля. Это ж сколько нервов и сил можно сэкономить, если не бороться с фитофторой каждый сезон, правда?

В прошлом году сажали один сорт, который оказался прямо "экстремалом" по части болезней. Пришлось даже временно отложить часть урожая, пока разбирались, что там к чему. Вот уж точно, с этими новинками в сельском хозяйстве бывает всякое, но иногда везет!

Так что, Сергей_Степняк, думаю, стоит попробовать "Солнышко", там вроде и урожайность обещают неплохую, и с развариванием, по отзывам, все не так печально. Главное, чтобы погода не подвела, а остальное уж как-нибудь.